cinamato de metilo

Nombre en inglés: Ácido 2-propenoico, 3-fenil-, éster de metilo; 3-fenilpropenoato de metilo; CINAMATO DE METILO; CINAMATO DE METILO NATURAL; 3-fenilprop-2-enoato de metilo; (2E)-3-feniloct-2-enal; (2E)-3-(2-metilfenil)prop-2-enoato; (2Z)-3-fenilprop-2-enoato de metilo; (E)-3-fenilprop-2-enoato de metilo
Número CAS: 103-26-4
Fórmula molecular: C10H10O2
Peso molecular: 162.1852
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Descripción del producto

Nombre en Inglés

cinamato de metilo

Sinónimos en InglésÁcido 2-propenoico, 3-fenil-, éster de metilo; 3-fenilpropenoato de metilo; CINAMATO DE METILO; CINAMATO DE METILO NATURAL; 3-fenilprop-2-enoato de metilo; (2E)-3-feniloct-2-enal; (2E)-3-(2-metilfenil)prop-2-enoato; (2Z)-3-fenilprop-2-enoato de metilo; (E)-3-fenilprop-2-enoato de metilo
Número CAS

103-26-4

Fórmula MolecularC10H10O2
Peso molecular162.1852
Punto de fusión33.5-36℃
Punto de ebullición261.9°C a 760 mmHg
Punto de inflamación141.3°C
Solubilidad en aguainsoluble
Presión de vapor0.0112mmHg a 25°C
Estructura molecular肉桂酸甲酯 103-26-4
Usos del producto

Principalmente utilizado para formular aromas como cereza, fresa y uva.


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