Goma Gellan

Name: Goma Gellan
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Nombre en inglés: Goma Gelana
Sinónimos en inglés: Gelrita; Fitage; Goma Gelana de Alto Acilo; Goma Gelana de Bajo Acilo; Polisacárido S-60
Número CAS: 71010-52-1
Número EINECS: 275-117-5

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Descripción del producto

Nombre en inglés	Goma Gellan
Sinónimos en inglés	Gelrita; Fitage; Goma Gelana de Alto Acilo; Goma Gelana de Bajo Acilo; Polisacárido S-60
Número CAS	71010-52-1
Número EINECS	275-117-5
Estructura molecular